El organismo de Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (CIPPA) ha reforzado los controles y, adecuándose al nuevo contexto, ha concretado numerosos operativos en ruta, frigoríficos, hipermercados y comercios más chicos; varios de ellos, en función de trabajos conjuntos con otros organismos como la Policía Provincial, Fiscalía de Delitos Ambientales, el Mercado Concentrador, las…